За вистинските љубители на кафе, утрото не може да почне без шолја од омилениот пијалок, бидејќи во спротивно денот во многу брзо време може да стане лош. Во основа, нема ништо лошо во кафето, на крајот на краиштата, неколку студии покажаа дека неколку шолји кафе на ден се дури и здрави.
Сепак, научниците од британскиот универзитет Бат сега предупредуваат дека кафето не треба да се пие наутро без никакви ограничувања. Според нив, секој кој имал немирна ноќ и лошо спиел треба да го прескокне утринското кафе затоа што кафето може да го наруши метаболизмот.
Причината за ова е резултатот од новата студија објавена од научниците во „Бритиш џурнал оф нутришн“ (British Journal of Nutrition). Според истражувањето, пиењето шолја кафе пред појадок и по лош сон може да ја наруши регулацијата на шеќерот во крвта.
За потребите на истражувањето биле испитани примероци од крв од вкупно 29 возрасни кои учествувале во различни експерименти во текот на три дена.
За време на истражувањето, испитаниците една вечер спиеле непречено и добиле засладен пијалок со доволно глукоза и калории за да симулираат појадок следниот ден. Во другите ноќи, испитаниците се буделе секој час и наутро повторно пиеле засладен пијалок. И по уште една ноќ, во која испитаниците исто така се буделе на секој час, им давале дополнителна шолја силно црно кафе, кое содржело околу 300 милиграми кофеин, околу 30 минути пред засладениот пијалок наутро. Редоследот на ноќта бил случаен за секој учесник.
Резултатите од тестовите на крвта покажале дека по дополнителна шолја кафе наутро, нивото на шеќер во крвта било за 50 проценти повисоко за појадок отколку кај другите испитаници, особено по немирна ноќ. Иако нивото на шеќер во крвта се зголемило кај сите учесници по појадокот, тие не биле толку високи како по кафето.
Џејмс Бетс, кој работи како еден од директорите на Центарот за исхрана, вежбање и метаболизам на Универзитетот во Бат, го надгледувал истражувањето.
Едноставно кажано, управувањето со шеќерот во крвта е загрозено кога нашето тело првпат ќе дојде во контакт со кафето наутро, а особено по лошиот сон. Тоа би можеле да го избегнеме ако прво јадеме, а подоцна пиеме кафе ако чувствуваме дека сè уште ни треба – вели Бетс.
Ова откритие може да има важни здравствени придобивки за сите нас. Одложете го кафето за подоцна. Секако, тоа не значи дека треба да се откажеме од кафето, но, за нашето здравје, би било подобро да си дозволиме кафе само по појадок.
Во секој случај, се уште нема причина за голем страв. Имено, редовниот лош сон и онака може негативно да влијае на метаболизмот. Сепак, големината на овој ефект ќе се покаже со понатамошни истражувања.
Republika.mk – содржините, графичките и техничките решенија се заштитени со издавачки и авторски права (copyright). Крадењето на авторски текстови е казниво со закон. Дозволено е делумно превземање на авторски содржини (текст и фотографии) со ставање хиперлинк до содржината што се цитира.
