Рестораните низ Европската Унија повеќе нема да смеат да им служат на гостите кесички со сосови за еднократна употреба како што се кечап, мајонез или соја сос од 12 август. Новите правила се дел од Европската регулатива за амбалажа и отпад од амбалажа (PPWR), која има за цел да го намали пластичниот отпад.
Регулативата стапи на сила во февруари 2025 година и ќе се спроведува во сите земји-членки ова лето.
Наместо пакување за еднократна употреба, рестораните ќе мора да користат диспензери за повеќекратна употреба, шишиња за маса или други системи кои не создаваат дополнителен отпад.
ЕУ сака да го намали отпадот од амбалажа
Европската комисија вели дека амбалажата сочинува околу 40 проценти од вкупната потрошувачка на пластика во Европската Унија. Просечниот жител на ЕУ произвел 186,5 килограми отпад од амбалажа во 2022 година.
Брисел има за цел да ја намали количината на отпад од пакување по глава на жител за 15 проценти помеѓу 2026 и 2040 година.
Новите правила се однесуваат на различни видови пластично пакување за еднократна употреба, вклучувајќи ги и индивидуалните пакетчиња сосови што често се користат во рестораните и синџирите за брза храна.
Доставата и продавниците остануваат ослободени
Забраната нема да се однесува на храна за носење или производи што се продаваат во продавниците. Ова значи дека пакетчињата со сос за еднократна употреба сè уште ќе бидат достапни со достава на храна и на полиците во супермаркетите.
Здравствените установи се исто така ослободени од новите правила.
Дополнителни забрани доаѓаат во 2030 година
Европската комисија вели дека алтернативите се веќе широко достапни и објави упатства за да им помогне на угостителите да се прилагодат на новите правила.
Ограничувањата за пакетчињата сос се само дел од поширок план за намалување на отпадот од амбалажа. Се очекува постепено укинување и на други пакувања за еднократна употреба од 2030 година, вклучувајќи ги и малите шишиња шампон и сапун што често се наоѓаат во хотелите.
Комисијата планира да ги процени ефектите од новите мерки во 2032 година.
Брисел истакнува дека мерките преземени досега веќе дале резултати, наведувајќи дека количината на пластичен отпад на европските плажи е намалена за околу 30 проценти.
Текстот ЕУ забранува кесички за кечап и мајонез за еднократна употреба во рестораните е превземен од МАКФАКС.
