СИТЕ сакаме да живееме подолг и поздрав живот, но дали знаевте дека постојат области на Земјата каде луѓето почесто доживуваат мозочен удар? Тие беа проучувани од истражувачот на National Geographic, Ден Бутнер и неговиот тим, а неговиот колега Мајкл Пулен ги нарече овие области Сини зони. Ги има вкупно пет, а еве ја тајната на нивниот долг живот и што сите можеме да научиме од нив.
Сардинија: Дом на најдолговечните мажи во светот
Првата откриена Сина зона е на Сардинија, а овој италијански остров е дом на најдолговечните мажи. Една од причините зошто Сардинците живеат толку долго се гените. Бидејќи островјаните се географски изолирани, со генерации тие пренесувале ретка генетска варијанта, маркерот М26, поврзан со долговечноста.
Изолацијата, исто така, им овозможи да ги зачуваат своите традиции. Постарите членови остануваат вклучени во заедницата, што ги штити од депресија и стрес. Познати се и по специфичната смисла за хумор, а секое попладне се собираат на улица да разговараат и да се шегуваат. Во нивниот случај секако важи изреката „смеата е лек“.
Основата на нивната исхрана е храна од растително потекло како житарки, грашок, зеленчук и овошје. Јадат и овчо сирење пекорино богато со омега-3 масни киселини и пијат козјо млеко, што може да го намали ризикот од срцеви заболувања и Алцхајмерова болест. Поретко јадат месо, најмногу во недела и за посебни прилики. Тие се познати и по љубовта кон виното. Пијат црвено вино Cannonau di Sardegna, богато со флавоноиди – состојки кои ги прочистуваат артериите.
Окинава: Јапонскиот остров на најдолговечните жени
Втората сина зона се наоѓа на островите Окинава на југот на Јапонија и таму живеат најдолговечните жени. Жителите на Окинава исто така негуваат добри односи со семејството и пријателите. Тие го имаат терминот моаи, што значи формирање на доживотен круг на пријатели кои меѓусебно се поддржуваат емотивно и финансиски во текот на нивниот живот.
Можеби сте слушнале и за икигаи – јапонски концепт кој ја означува целта на животот и причината зошто стануваме од кревет наутро. Јапонците имаат јасно дефинирана цел и чувствуваат дека се потребни на заедницата. Така постарите учат карате, им пренесуваат традиции и слично на децата, па лесно наоѓаат цел.
Тие исто така имаат претежно растителна исхрана, а храната од соја како тофу и мисо супа придонесува за нивната долговечност. Флавоноидите содржани во тофуто можат да помогнат во одржување на здравјето на срцето и спречување на рак на дојка, а храната од соја придонесува за здрава цревна флора.
Повеќето од нив одгледуваат градина, па секогаш имаат свеж зеленчук, како и секојдневна физичка активност. Тие главно одгледуваат пелин, ѓумбир и куркума, кои се сите растенија со докажани лековити својства. Градинарски Јапонците остануваат на сонце и апсорбираат витамин Д, кој го промовира здравјето на коските и го зајакнува имунитетот.
Лома Линда: Адвентистичка заедница во Јужна Калифорнија
Друга сина зона се наоѓа во САД, во градот Лома Линда на сончевиот југ на Калифорнија. Таму живее население од околу девет илјади членови на адвентистичката црква на седмиот ден, кои живеат десет години подолго од просечниот Американец.
А својата долговечност, меѓу другото, ја должат и на растителна исхрана, која се заснова на нивното толкување на Библијата. Освен што не јадат месо, не пијат алкохол и пушат, а често јадат јаткасти плодови, домати и пијат многу вода. Тие, исто така, негуваат практика на лесна, рана вечера, која ги спречува да го снабдуваат телото со вишок калории во неактивни делови од денот. Се вели дека промовира подобар сон и придонесува за одржување на оптимална телесна тежина.
Како и Евреите, адвентистите ја почитуваат саботата (шабат) како ден за одмор и време за семејството, верата, пријателите и природата. Тие тврдат дека тоа им помага да се справат со стресот, ги зајакнува социјалните врски и ги поттикнува да се движат. Нивната вера ги поттикнува и да волонтираат, па трошат време помагајќи им на другите, што им дава значење и помага да се спречи депресијата.
Икарија: Грчкиот остров каде луѓето забораваат да умрат
Икарија е грчки остров во Егејското Море именуван по Икар, митолошки херој кој летал премногу блиску до сонцето и се удавил во морето во близина на овој остров. Денеска има околу седум илјади жители, меѓу кои забележителен е бројот на стогодишници.
Ако сакате да дремете попладне, имаме добри вести. Токму оваа навика можеби е одговорна за долговечноста на Икарите. Тие остануваат будни долго време, се будат доцна и сакаат да дремат. Тие живеат опуштено и ретко носат часовник, па на овој остров нема гужва и гужва. Покрај тоа, тие остануваат сексуално активни до доцна возраст, а поради планинскиот терен на островот се доста физички активни – дневно се искачуваат по десетици ридови.
Јадат маслиново масло, риба и зеленчук, а многу малку месо и млечни производи. Исклучок е козјото млеко кое полесно се вари од кравјото. Пијат и умерени количини црвено вино и две до три шолји кафе дневно, а навечер традиционално пијат планински чај направен од сушени ендемични билки.
Покрај тоа што јадат, важно е и што не јадат. Икарија е сè уште изолиран остров без толку многу туристи, па западниот начин на живот сè уште не стигнал до нив. Бидејќи јадат претежно од градините, консумираат помалку пестициди и јадат многу малку преработена храна и рафинирани шеќери.
Никоја: Сината зона на Латинска Америка
Никоја е полуостров на пацифичкиот брег на Костарика, а таму можете да ги најдете некои од најубавите плажи на овој регион. Сината зона на Латинска Америка крие неколку причини зошто луѓето живеат подолго овде.
Еден од нив е „план де вида“, концепт кој ја означува целта на животот, слично на јапонските икигаи. Оваа филозофија поттикнува позитивен став кај постарите и им помага да останат активни. И во Никоја луѓето се поврзани со заедницата. Живеат во големи семејства и често се дружат со соседите на собири исполнети со смеа.
Посебна карактеристика на овој полуостров е водата богата со калциум, која обезбедува поцврсти коски и помалку фрактури. Луѓето овде јадат претежно лесна храна со акцент на три основни производи – тиква, пченка и грав, а нивните вечери се исто така лесни и нискокалорични.
Жителите на Никоја се навикнати на физичка работа и со задоволство ги извршуваат секојдневните рачни задачи. Редовно се изложени и на сонце, па нивното тело го апсорбира витаминот Д кој придонесува за градење цврсти коски, но и за силен имунитет и здравје воопшто.
