Сè уште нема рецепт за совршено здравје, но има сè повеќе информации за тоа каква храна да јадеме ако сакаме да бидеме долговечни. Сега, експерти од различни области откриваат како се хранат, но и што воопшто не би јаделе.
Појадок кој го сакаат цревата
„Ова го нарекувам среќен оброк за цревата бидејќи содржи многу супстанции кои се одлични во борбата против ракот“, рече д-р Марк Велтон, шеф на одделот за хирургија во болницата Пало Алто во Америка.
Тој комбинира и обичен овес и цели зрна, го готви во вода десет минути и додава ленено семе и трици од овес во оброкот, бидејќи така тој го збогатува со омега 3 масни киселини на оброкот. Во тавата ставете малку вода и ставете сусам, ф’стаци и малку оревче. На крај, додадете боровинки затоа што се богати со антиоксиданти и витамини. Тој нагласува дека ако често правите ваков вид појадок, тогаш понекогаш можете да си дозволите не толку здрав оброк во кој ќе уживате.
Едноставен ручек
„Обожавам хамбургери, чили и салата“, вели д-р Џордан Берлин, директор за онкологија во болницата Вандербилт – Инграм, како што објави „Best Life“.
„Внимавам на внесот на протеини и растителни влакна, затоа се обидувам да јадам пет до девет овошја или малку зеленчук секој ден. Верувам дека таквата свежа храна е одличен начин за превенција“, заклучува тој.
Храна што спасува живот
Онкологот од Денвер, д-р Роберт Ла Порте вели дека прво ќе нарача риба во секој ресторан бидејќи докажано е дека омега 3 масните киселини го штитат кардиоваскуларниот систем и срцето, а сега придобивките за превенција од карцином на дојка, простата и црево веќе се гласно споменати. Тој не јаде многу преработено месо и избегнува тестенини и колачи колку што може затоа што се полни со шеќер.
Масни закуски не се јадат
„Клучот за правилна исхрана е да се избегнат секојдневните искушенија“, вели професор по урологија од Лос Анџелес.
Тој вели дека избегнувањето на масни, слатки закуски е клучно. Кога ќе бидете гладни, можете да го сторите истото како него – јадете туна од конзерва.
План за исхрана
„Се обидувам да го следам планот на исхрана наречен диета „South Beach Diet“, бидејќи прави голема разлика помеѓу добрите и лошите масти“, рече д-р Николас ДиБела, онколог во Центрите за карцином во „Rocky Mountain Cancer Centers“.
„За мене, тоа значи да јадам многу морска храна и ореви затоа што содржат омега 3 масни киселини. За ручек, обично јадам сендвич со мисирка, јаболко и малку сирење. Јадам многу посно говедско месо“, заклучи тој.
Црвено месо само еднаш неделно
„Постојат неколку работи што можам да кажам дека се постојани во животот, а тоа е секако црвеното месо. Но, јас не го јадам често, не повеќе од еднаш неделно. Советот дека прженото месо исто така не е здраво е точен и вреди да се следат препораките на експертите“, истакна Чарлс Фукс, епидемиолог во Бостон.
