реклама
Есента е време кога многу домаќинки работат напорно за да подготват зимска градина за уживање во студените месеци. За да можете да уживате во одредени видови овошје и зеленчук во текот на зимата, подгответе зимска храна во вид на разни сосови од зеленчук во масло или оцет, кисели салати, сокови и џемови.
Зрелото овошје и зеленчук и добриот рецепт не се единствените предуслови за подготовка на вкусна и трајна зимска храна, исклучително е важно правилно да се стерилизира теглата. Подолу ви претставуваме четири начини за правилно стерилизирање на теглите за зимско складирање.
реклама
Стерилизирајте ги теглите во рерната
Иако долго време е познат како еден од најдобрите методи, стерилизирањето на теглите во рерната трае малку подолго.
реклама
Измиените тегли ставете ги во рерна така што ќе ги ставите на хартиени крпи во два слоја на решетките од рерната и наредете ги теглите на решетките да не се допираат.
Потоа поставете ја температурата на 130 степени Целзиусови и оставете ги 20 минути. Користете ја ракавицата за рерна за да ги извадите теглите и ставете ги на термоотпорен плех за печење да се изладат.
реклама
Стерилизација на теглата во врела вода
Можете да ги стерилизирате теглите така што ќе ги варите во топла вода 10 до 15 минути непосредно пред да ги наполните со ладна вода. На овој начин се уништуваат сите бактерии кои можат да предизвикаат расипување.
Стерилизирајте ги теглите во машина за миење садови
Стерилизирањето на теглите во машината за миење садови е веројатно најлесниот метод и добро функционира доколку ја имате функцијата дополнителна топлина на вашиот апарат.
Проверете дали машината е празна и чиста. Ставете ги теглите и капаците во машината за перење и пуштете го циклусот на перење, кој трае исто колку и подготовката на џемот. Извадете ги теглите и ставете ги на чиста, впивачка кујнска хартија да се исушат.
Стерилизација на тегли во микробранова печка
Доколку сакате лесно и брзо да ги стерилизирате теглите, ви предлагаме да ги ставите во микробранова печка. Треба да ги направите следните чекори по кои вашите тегли ќе бидат подготвени за употреба:
Прво исчистете ја и измијте ја теглата, а потоа ставете ја во микробранова печка и вклучете ја „најсилната“ поставка за 30 до 45 секунди.
Потоа ставете ги наопаку на парче кујнска хартија впива да се исушат.
Додека стерилизирањето на теглите во микробранова печка работи добро, не можете да стерилизирате метални капаци на овој начин.
реклама
