Покрај пријатен и сладок вкус, ананасот има карактеристична арома и е многу сочен, а содржи и големи количини на витамини. За да уживате во целосниот вкус на ананас, одвојте неколку секунди во продавница и одберете го најдобриот.
Повеќето овошја ги бираме по боја, но кај ананасот многу други работи се важни. Обрнете внимание на текстурата, мирисот и тежината на ананасот.
Како да го изберете најдобриот ананас?
Проверете ја бојата
За почеток, побарајте ананас кои имаат шарени и здрави зелени листови бидејќи се сметаат за знак на свежина. Идеално, треба да има зеленикаво-жолта нијанса, што може да укаже дека е целосно зрело. Тоа е затоа што ананасот полека се менува од зелена во жолта додека созрева.
Проверете ја текстурата
Зрелиот ананас треба да има цврста кожа, но не целосно. Ананас кој е целосно цврст кога ќе се исцеди веројатно не е целосно зрел.
Мирисот на ананас
Еден од најдобрите начини да откриете дали ананасот е зрел е да го мирисате. Зрелите ананаси обично имаат сладок мирис на дното. Ако ананасот нема мирис, тоа може да значи дека не е целосно зрел.
Листови од ананас
Лесен начин да откриете дали ананасот е целосно зрел е нежно да ги повлечете неговите лисја. Во случај да е зрел лист, треба лесно да се извлече.
