Во светот 14 февруари се слави како Ден на вљубените, а како што вообичаено се случува, за потеклото на овој празник се поврзуваат неколку теории и легенди, од кои најпозната и најраспространета е онаа за епископ кој бил погубен поради тајно венчавање парови.
Обичаите на изразување љубов, размена на подароци и заеднички моменти се карактеристиките на празникот со кој денес се слави љубовта. Најраспространета легенда за потеклото на овој празник секако е онаа на Свети Валентин, кој го загуби животот поради „борбата за љубов“.
Епископот Валентин бил убиен во 269 година за тајно венчавање парови, што било против царската забрана. Меѓу христијаните тој почнал да се почитува како светец во IV век, но дури во 15 век го поврзуваат со празникот на љубовта и оттогаш се слави како заштитник на вљубените.
Постои уште една теорија која е поврзана со самото потекло на празникот, а таа е поврзана со Католичката црква. Се тврди дека Католичката црква одлучила да го одреди празникот Свети Валентин во средината на февруари во обид да ја „христијанизира“ паганската прослава Луперкалија или празникот на плодноста посветен на Фаунус, римскиот бог на земјоделството, исто така. како римските основачи Ромул и Рем.
Симболот на Денот на вљубените е и античкиот римски бог на љубовта Купидон, кој често е прикажан како држи лак и стрела бидејќи се верува дека оној што ќе го погоди со својата магична стрела веднаш се заљубува. Како една од главните карактеристики на прославата на Денот на вљубените е размената на подароци, со текот на времето чоколадото и црвената боја станаа симбол на овој празник.
Какаото, основната состојка на чоколадото, за прв пат доби општествено значење во Америка, каде што се користеше за ароматизирање на храната и правење пијалоци околу 2000 година п.н.е. Викторијанците дефинитивно го воспоставија чоколадото како храна на романтиката, особено за Денот на вљубените.
Ричард Кедбери е основач на истоимената британска компанија за чоколади. Во 1861 година, Кедбери дошол до идеја да ги стави стоките на неговата компанија во кутија во облик на срце во пресрет на 14 февруари. И откако чоколадите одамна се изедени, заљубените девојки ги чуваа спомените во кутијата со чоколади Cadbury.
Во Америка и мажите и жените си купуваат чоколадо на Денот на вљубените, но во Јапонија се очекува жените да купуваат чоколадо за својата сакана. Интересно е што во Велика Британија на овој празник на децата најчесто им се подарува, додека во Финска се слави како Ден на пријателството.
